The_Tastes_of_Ayurveda
نویسنده: Amrita Sondhi
توضیحات: آیووردا (Ayurveda) یک سنت درمانی بومی هندوستان و مرتبط با توسعه یوگا می‌باشد که قدمت آن به ۵۰۰۰ سال می‌‌رسد. این سنت بر مفهومی استوار است که براساس آن، سلامت فیزیکی، روانی و معنوی از منابع متعددی حاصل می‌شود ازجمله یک رژیم غذایی سالم براساس ذائقه هر فرد.
Armita Sondhi در کتاب راهنمای “طعم آیووردا” اطلاعات جدیدی در زمینه دستوالعمل‌های آن فراهم می‌کند که از محبوبیت روبه‌رشد تمام غلات (کینوآ، اسپلت، جو) نیز الهام گرفته است…
